Kategorie: Dips, Saucen & Co

Hummus – Eine Reise in den Nahen Osten

Hummus – Eine Reise in den Nahen Osten

Was ist Hummus? Hummus, auch als Hommus oder Hommus bezeichnet hat seinen Ursprung im nahen Osten, gewinnt jedoch auch hier in Deutschland immer mehr Fans. – Ich zähle eindeutig dazu! Es handelt sich dabei um einen cremigen, fluffigen Brei der hauptsächlich aus Kichererbsen und Tahin […]